黒糖生米蒸しパン(バイタミックス)

バイタミックスレシピで、黒糖生米蒸しパンを作りました♪

*材料*

米 115g(浸水済150g)

太白胡麻油(植物油)大2

メープルシロップ 大2

塩 1g

水 40cc

黒糖 15g

ベーキングパウダー 5g

(写真は倍量)

*作り方*

① 米を2時間以上浸水させます。

② ①の水を切り、ベーキングパウダー以外の材料をバイタミックスに入れ、約2分攪拌します。

③ ②にベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

④ フライパンでお湯を沸かし、耐熱のお皿を置き、カップに生地を注いで12分蒸します。

出来上がりです。

AHMADのカフェインレスアールグレイに手作り豆乳を加えたアイスソイティーと一緒に。