松餅そんぴょん

松餅そんぴょんを作りました♪

*材料*

米粉 100g

塩 1g

よもぎ粉 小1/2

すりごま(白・黒)適量

蜂蜜 適量

松の実 適量

*作り方*

① 米粉に塩、熱湯70〜80ccを加えてこね、まとめます。

② 半量によもぎ粉を加えます。

③ すりごまに蜂蜜を加えて、しっとりさせ小さく丸めます。

④ 各生地を8等分にして丸め、③と松の実を乗せて折り、半月にします。

⑤ 15分程蒸します。

出来上がりです。