みかんゼリー

みかんゼリーを作りました♪

自然に二層に出来上がります。

*材料*

ポンジュース 500cc

牛乳 200cc

生クリーム 100cc

砂糖 80g

ゼラチン 12.5g

水 50cc(ゼラチン用)

みかんの缶詰 1缶

ペパーミント 適量

生クリーム 適量

*作り方*

① 牛乳、生クリーム、砂糖、水でふやかしたゼラチンを鍋に入れ、弱火にかけ、沸騰直前に火をとめ、ポンジュースを入れて混ぜます。

② ①をカップに分け入れ、冷蔵庫で冷やします。

③ 缶詰のみかんやペパーミント、生クリームをトッピングして出来上がりです。

カップに7〜8個分できます。