みかんゼリーを作りました♪
自然に二層に出来上がります。
*材料*
ポンジュース 500cc
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
砂糖 80g
ゼラチン 12.5g
水 50cc(ゼラチン用)
みかんの缶詰 1缶
ペパーミント 適量
生クリーム 適量
*作り方*
① 牛乳、生クリーム、砂糖、水でふやかしたゼラチンを鍋に入れ、弱火にかけ、沸騰直前に火をとめ、ポンジュースを入れて混ぜます。
② ①をカップに分け入れ、冷蔵庫で冷やします。
③ 缶詰のみかんやペパーミント、生クリームをトッピングして出来上がりです。
カップに7〜8個分できます。