パストラミ入りポテトサラダ

じゃがいも, サラダ, ハム

パストラミ入りポテトサラダを作りました♪

 

＊材料＊

じゃがいも 8個

パストラミポーク 10枚

★オリーブオイル 大3

★白ワインビネガー 大2

★粒マスタード 小1

★塩・こしょう 適量

 

＊作り方＊

① 耐熱皿に、皮付きじゃがいもと水を少し入れ、電子レンジで加熱します。

 

② 皮を剥いて、マッシャーで潰します。

 

③ パストラミは、小さく切ります。

 

④ ★を合わせ、材料全てを混ぜ合わせます。

 

⑤ 盛り付けて完成です。