にんじんと白滝のきんぴら

にんじんと白滝のきんぴらを作りました♪

お弁当の一品になります。

 

*材料*

にんじん 1本

白滝 1袋(170g)

★砂糖 大1

★みりん 大2

★しょうゆ 大3

白ごま 適量

ごま油 適量

 

*作り方*

① 白滝のアク抜きをします。

 

② にんじんは細切りにし、アク抜きした白滝は食べやすい大きさに切ります。

 

③ フライパンにごま油を敷き、白滝を炒めます。

 

④ にんじんを加えて炒めます。

 

⑤ ★を加え、混ぜ合わせます。

 

⑥ 白ごまをトッピングして出来上がりです。