カスタードクリーム入りまるごとアップルパイ

カスタードクリーム入りのまるごとアップルパイを作りました♪

 

*材料*

紅玉りんご 3個

パイシート 3〜4枚

バニラビーンズ入りカスタードクリーム(レシピをご参照下さい)

卵 1個

 

*作り方*

① りんごをきれいに洗います。

 

② りんごの芯をくり抜き、皮を剥きます。

 

③ カスタードクリームを芯の部分に絞り入れます。

 

④ 長方形のパイシートを正方形に伸ばします。 

 

⑤ ④で③を包みます。

 

⑥ 余っている生地を使って、りんごの茎と葉をつけます。

周りをフォークで刺します。

 

⑦ 卵液を塗ります。

 

⑧ オーブン180度で30分焼き、再度卵液を塗り、オーブン220度で焼き色がつくまで焼き、出来上がりです。