蜂蜜入りの優しい甘さの伊達巻きを作りました♪
*材料*
卵 4個
はんぺん 1枚(110g)
蜂蜜 40g
みりん 大1
塩 二本指でひとつまみ
醤油 小1/3
和風顆粒出汁 三本指でひとつまみ
水 大2
とろみパウダー 3振り
*作り方*
① 牛乳パックをつかって20cm四方の箱を作り、アルミ箔で覆い、クッキングシートを敷きます。
② 材料を全てミキサーにかけ、①に流し入れます。
③ オーブン200度で10分、180度で10分焼きます。
④ 焼き色が付いた面が外側になるように鬼すだれの上に置き、巻きます。
上から輪ゴムをしてとめます。
⑤ しっかり冷やしてからカットし、出来上がりです。