枝豆のブラマンジェ(バイタミックス)

枝豆のブラマンジェを作りました♪

*材料*

さやからはずした枝豆(薄皮つき) 50g

牛乳 100cc

生クリーム 50cc

水 50cc

グラニュー糖 20g

粉ゼラチン 5g+ふやかし用の水 大2

バイタミックスに材料を入れ、3分攪拌します。

濾してから器に入れ、冷やし固めて出来上がりです。