お弁当（鶏胸肉と自家製ごまだれうどん）

2023/4/18 お弁当, 発酵調味料, 麹

お弁当作りの記録です♪

 

🍀低温調理した鶏胸肉

 

🍀きゅうりと茗荷

 

🍀うどん

 

🍀自家製ごまだれ

・ごま麹ドレッシング　大2

・煮切りみりん入り 鰹節と昆布の合わせだし醤油麹　大1

・水　大1〜