フルーツ乗せチョコムースタルト

いちご, キウィ, クランベリー, シャインマスカット, スイーツ, チョコレート, バナナ, パイナップル, ブルーベリー, メロン, ラズベリー

娘と一緒にカラーコーディネーターの資格をとりました。

ささやかながら、手作りケーキでお祝いを。

色相環風に、フルーツ乗せチョコムースタルトを作りました♪

 

 

青のフルーツはなかなかないので、白餡を青く色づけ、あんフラワーを絞って乗せました。

 

断面です。