玄米の小松菜とベーコンの炒飯を作りました♪
＊材料＊
玄米（白米）ごはん お茶碗2杯強
小松菜 3房
ベーコン 短いもの4〜5枚
バター 適量
鶏がらスープの素 大1
塩、粗挽きこしょう 適量
しょうゆ 大1
＊作り方＊
① 小松菜とベーコンをひと口大に切ります。
② バターで①を炒め、ごはんを入れ炒めます。
③ 鶏がらスープの素、塩、粗挽きこしょうで味を整え、最後にしょうゆを入れて出来上がりです。
🍽小松菜
骨や歯を丈夫にするカルシウムが、牛乳以上に含まれています。
血液を作り出す鉄分も豊富で、どちらもほうれん草以上の含有量です。
免疫力の強化に役立つビタミンCやカルシウムが、骨へ沈着するのを高めるビタミンK、脂質や糖質の代謝を助けるビタミンB2なども含まれています。