もちきび入りごはんのポークケチャップを作りました♪
白米の中の黄色い小さなつぶつぶが、もちきびです。
＊材料＊
豚肉 200〜300g
（豚肉の下味）酒、しょうゆ→片栗粉
玉ねぎ 1個
★コンソメ顆粒 小1
★ソース 小1
★しょうゆ 大1
★みりん 大2
★ケチャップ 大5
★水 50cc
塩 適量
＊作り方＊
① 鍋に油を入れ、下味し片栗粉をまぶした豚肉を炒め、お皿に上げます。
② その鍋で玉ねぎをしんなりするまで炒め、①の豚肉を戻します。
③ ★の合わせ調味料を入れ、最後に塩で味を整え、出来上がり。
千切りにしたレタスを合わせました。