中華スープ

えび, キャベツ, スープ, ニンジン, 椎茸, 長ネギ

中華スープを作りました♪

 

＊材料（４人分）＊

えび 8個

にんじん 1本

しいたけ 2枚

キャベツ 3枚

長ネギ  20cm

ワンタン 8〜12個（ワンタンの皮に小さくしたえびと青ねぎを入れました）

鶏出汁 1リットル（よだれ鶏のゆで汁使用）

中華スープの素 大２

塩 適量

こしょう 適量

ごま油 1回し（仕上げに）

 

＊作り方＊

鶏出汁に具材を入れ野菜に火が通ったらワンタンを入れ、塩こしょうで味を整えたら、仕上げにごま油を1回し出来上がりです。