三種のおこわ

低温調理で三種のおこわを作りました♪

*材料*

【中華風おこわ】

餅米 1合

水(干し椎茸の戻し汁と合わせて)150cc

ベーコン 40g

干し椎茸 1枚

人参 20g

しらす 20g

醤油 小2

オイスターソース 小1

砂糖 小1/2

塩 ひとつまみ

【甘納豆お赤飯】

餅米 1合

水 150cc

食紅 極少

甘納豆 60g

ごま塩 適量

【さつまいもおこわ】

餅米 1合

水 150cc

さつまいも 100g

塩昆布 10g

黒胡麻

*作り方*

それぞれの材料を刻んでフリーザーバッグにいれて、95℃で15分低温調理します。

出来上がりです。

お弁当にも。