豆乳のブランマンジェを作りました♪
混ぜて冷やすだけの簡単スイーツです。
＊材料（カップ7個分）＊
★豆乳 400cc
★ココナッツミルク 400cc
★きび砂糖（砂糖） 大6
★コーンスターチ 大4
バニラエッセンス 適量
フルーツソース 適量
＊作り方＊
① 鍋に★を入れ、中火でとろみがつくまで木べらでよく混ぜます。
② とろみがついたら弱火にし、さらに2分くらい混ぜます。
③ 火からおろし、バニラエッセンスを適量加え混ぜます。
④ カップに入れ、冷蔵庫で冷やします。
⑤ お好みのフルーツソースをかけて出来上がりです。