京生麩と青梗菜の白だし煮

煮物, 青梗菜, 麩

京生麩と青梗菜の白だし煮を作りました♪

 

＊材料＊

京生麩 1本

青梗菜 2束

白だし 大2

水 200cc

 

＊作り方＊

① 鍋に白だしと水を入れ、温まったら青梗菜の軸を煮ます。

 

② 青梗菜の軸が柔らかくなったら、生麩を加え3分程煮ます。

 

③ 青梗菜の葉を加え2分程煮ます。

 

④ 出来上がりです。