野菜肉巻きを作りました♪
お弁当の一品になります。
*材料*
豚バラ肉 6〜8枚
にんじん 10cm
アスパラ 2本
ヤングコーン 2本
塩・こしょう 適量
*作り方*
① にんじんとアスパラは細切りにし、野菜をお皿に乗せ、ラップをかけて、電子レンジの温め機能で加熱します。
② 豚バラ肉を広げます。
アスパラ、人参、ヤングコーンの順におき、端からくるんとまきます。
③ フライパンで、お肉を回しながら焼き、火を通します。
③ 半分に切って出来上がりです。