焼きなす&すだち素麺

ごま, すだち, なす, みょうが, 大葉

焼きなす&すだち素麺を作りました♪

 

＊作り方＊

① グリルでなすを焼いて皮をむき、冷やします。

 

② みょうが、大葉、すだち、焼きなすを食べやすく切ります。

 

③ 茹でて冷やした素麺に、希釈した冷たい麺つゆを入れ、具材をのせます。

お好みで、すだち汁を絞って入れて下さい。

とてもさっぱりした冷やし素麺の出来上がりです。