母の日に、カーネーションケーキを作りました♪
＊材料＊
カルディのしっとりチーズケーキ 1個
生クリーム 200cc
グラニュー糖 大1
いちご 1パック
赤のチョコペン 1本
緑のチョコペン 1本
黒のチョコペン 1本
ドライいちごダイス 適量
アラザン 適量
＊作り方＊
① 赤のチョコペンを7mm大にしぼり、爪楊枝でギザギザに尖らせ、花びらパーツを作ります。
冷蔵庫で冷やします。
② チーズケーキを2枚にスライスします。
③ 生クリームにグラニュー糖を加え、泡だてます。
④ いちごをスライスし、1枚のスポンジに、生クリーム→いちご→生クリームをサンドして、もう1枚を被せます。
表面を生クリームで覆います。
⑤ ケーキの上に生クリームを少し絞り、花びらパーツを重ねていきます。
緑のチョコペンで、がくと茎、葉を描きます。
ケーキを、生クリームやドライいちご、アラザンでデコレーションします。
⑥ プレートに、黒のチョコペンで「Mother’s Day」と書き入れ出来上がりです。