こし餡水羊羹

こし餡を使って水羊羹を作りました♪

*材料*

粉寒天 4g

水 400g

こし餡 600g

*作り方*

① 粉寒天に水を加えて温め、沸騰してから2分間混ぜます。

② こし餡を加えて混ぜ合わせます。

③ 容器に入れ、粗熱を取ります。

少し置いて固まり始める前に、全体を混ぜ均一にします。

④ 冷蔵庫で冷やし固めます。

⑤ 食べやすい大きさにカットして出来上がりです。