月見団子

月見団子に、ずんだ餅を作りました♪

 

*材料*

枝豆 100g

豆乳 50cc

きび砂糖 15g

塩 ひとつまみ

 

白玉粉 100g(水90ccくらい)

 

*作り方*

① ずんだの材料はバイタミックス(ミキサー)で攪拌し混ぜ合わせます。

 

② 白玉粉に水を加えてこね、一口大に丸めて茹でます。

茹で上がったら水に入れます。

 

白玉にずんだをかけて出来上がりです。