ロイヤルミルクティープリンとアールグレイのクラッシュゼリーを作りました♪
【ロイヤルミルクティープリン】
＊材料＊
牛乳 500cc
アールグレイの茶葉 4g
ゼラチン 10g
水 50cc
ラカントs（砂糖）50g
＊作り方＊
ゼラチンを水でふやかしておきます。牛乳で紅茶を煮出して濾し、ラカントとゼラチンを混ぜて、冷やします。
【アールグレイのクラッシュゼリー】
＊材料＊
アールグレイの茶葉 2g
水 250cc
ゼラチン 5g
水 25cc
ラカントs（砂糖）30g
＊作り方＊
ゼラチンを水でふやかしておきます。紅茶を煮出して濾し、ラカントとゼラチンを混ぜて、冷やします。
フォークで引っ掻き、クラッシュゼリーにします。
ミルクティープリンに乗せます。