梨ケーキ

梨ケーキを作りました♪

ワンボウルで簡単にできるお菓子です。

*材料*

★卵 3個

★砂糖 3/4カップ

★植物油 80cc

☆小麦粉 2カップ

☆ベーキングパウダー 小2

塩 少々

梨 2〜3個

スライスアーモンド 適量

粉砂糖 適量

*作り方*

① ボールに★の材料を混ぜ合わせます。

② ☆を加えて混ぜ合わせます。

③ 角切りにした梨を加えて、全ての材料を混ぜ合わせます。生地が粉っぽい場合は、少し牛乳を入れて混ぜます。

④ 耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を入れ、スライスアーモンドをトッピングします。

⑤ 180度50〜60分焼き、250度に温度を上げて、アーモンドに焦げ目がつくくらい数分焼いたら出来上がりです。

粉砂糖はお好みで。