きのこ一覧

中華冷奴

中華冷奴の作り方・レシピです。よだれ鶏で作ったピリ辛中華ソースを冷奴にかけるだけの簡単レシピです。えのき茸の食感がアクセントになります。

春巻

春巻きの作り方・レシピです。餡には、豚ひき肉、しいたけ、細切りたけのこ、もやし、春雨を入れました。餡にしっかりと味付けをしているので、春巻に何も付けなくても美味しくいただけます。

焼きうどん

簡単な焼きうどんの作り方です。和風だしと鰹節を使った和風の味付けにしました。市販のうどんをニンジン、キャベツなどの野菜と豚肉でさっと炒めるだけでお手軽、簡単です。子供たちも大好きな簡単メニューです。