トマト | Vivace Cucina Familiare

ミニトマト田楽

ミニトマト田楽を作りました♪ 味噌と甘酒を1:1の割合で混ぜ、ミニトマトに乗せて、15分トースターで焼いたら出来上がり...

夏野菜の揚げびたしサラダを作りました♪ ＊材料＊黄色ズッキーニ、茄子、蓮根、ゴーヤ、エリンギ　適量→揚げ野菜に...

トマト塩麹の鶏ハムを作りました♪ ＊材料＊鶏胸肉　1枚トマト塩麹　鶏胸肉の10%の重量＊作り...

低温調理器BONIQを使って、トマト塩麹を作りました♪ ＊材料＊米麹　200g 天然塩　60g ト...

素麺の美味しい季節ですね♬ 『島原手延べ素麺』を茹でてつけ麺に。島原手延べ素麺は、小麦粉にグルテンを多く含む強力粉を使...

照り焼きチキンバーガーを作りました♪ ＊材料＊【バンズ（4個分）】強力粉（春よ恋）280g 牛乳...

低温調理ボニークレシピで、いかとトマトの白ワイン蒸しを作りました♪ ＊材料＊いか　1杯ミニトマト　8個...

フラワーフォカッチャを作りました♬ フォカッチャ生地に、色々な野菜やきのこを使って、お花畑のように並べて焼きました。 ...

ピザを作りました♪ ＊材料（3枚分）＊［生地］強力粉　200g 薄力粉　50g 砂糖　20...

ドライトマトと胡桃入りのグラハムパンを作りました♪ ＊材料（12個分）＊ドライトマト 100g 胡桃 8...