
お弁当(麹ペーストサンド他)
お弁当に♬
ピーナッツ麹
ココア麹(いちご・バナナ入り)
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いきいき家族ごはん
お弁当に♬
ピーナッツ麹
ココア麹(いちご・バナナ入り)
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ランチに鶏南蛮のクロワッサンサンドを作りました♪
人参ラペ
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鯖サンドとブロッコリースープを作りました♪ フィレ鯖に塩をして65℃で低温調理します。 表面を炙...
めかじきのムニエルバーガーを作りました♪ めかじきに塩胡椒して薄力粉をつけ、表面をサッと焼き、タイムと一緒に55℃で低温調...
レタスロールを作りました♬ レタスをサッと湯通しし、トマト麹とケチャップで味つけたご飯、ミックスベジタブルと茹でじゃが...
BBQポークのイングリッシュマフィンサンドを作りました♪ BBQポークを低温調理で作成 ソースを...
サーモンと玉葱のマリネを作りました♪ *材料* サーモン(刺身用)200g 玉葱 1/4個 ディル ...
サーモンの薔薇ロール寿司を作りました♪ 薄焼き卵を3枚作り、サーモンを間隔をあけて並べて巻きます。 海苔に、酢飯...
今日のランチに、セサミパンを焼き、塩麹漬けの鶏胸肉をサンドしました。
かぼちゃスープと一緒に♪
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照り焼きチキンバーガーを作りました♪ *材料* 【バンズ(4個分)】 強力粉(春よ恋)280g 牛乳...