小松菜と手作りなめ茸和え
小松菜と手作りなめ茸を和えました。 お弁当の一品になります。 *材料* 小松菜 3株 手作りなめ茸 ...
いきいき家族ごはん
小松菜と手作りなめ茸を和えました。 お弁当の一品になります。 *材料* 小松菜 3株 手作りなめ茸 ...
なめ茸を作りました♪ *材料* えのき茸 1袋(200g) ★砂糖 小2 ★しょうゆ 大3 ★...
高野豆腐の含め煮を作りました♪ *材料* 高野豆腐 4枚 しいたけ 6枚 ニンジン 1本 ★砂...
黄身だんごのすまし汁を作りました♪ 白玉粉にゆで卵の黄身を練り込み、黄色く色付けました。 黄身だんごの中には、鶏ひき肉あ...
マッシュルームのスープの作り方・レシピです。洋食店で食べてとても美味しかったので、自分でも作ってみました。
中華冷奴の作り方・レシピです。よだれ鶏で作ったピリ辛中華ソースを冷奴にかけるだけの簡単レシピです。えのき茸の食感がアクセントになります。
中華スープの作り方・レシピです。スープにはよだれ鶏をゆでたときの鶏出汁と中華スープの素を使いました。具は野菜やワンタンなど。
手作り焼売の作り方・レシピです。「シウマイの皮」の袋のレシピを参考に、家庭でも簡単にシュウマイを作れました。
春巻きの作り方・レシピです。餡には、豚ひき肉、しいたけ、細切りたけのこ、もやし、春雨を入れました。餡にしっかりと味付けをしているので、春巻に何も付けなくても美味しくいただけます。
簡単な焼きうどんの作り方です。和風だしと鰹節を使った和風の味付けにしました。市販のうどんをニンジン、キャベツなどの野菜と豚肉でさっと炒めるだけでお手軽、簡単です。子供たちも大好きな簡単メニューです。