「ボニーク」一覧

低温調理でなめらかプリンを作りました。 ＊材料＊ たまご　4個 グラニュー糖　大7 生クリーム　20...

枝豆麹を作りました♪ 材料 塩茹で枝豆（さやなし、薄皮つき）　100g 乾燥米麹　50g 水...

ピーナッツ麹を作りました♪ ＊材料＊ 素煎りピーナッツ（薄皮つき）　100g 乾燥米麹　100g 水...

@boniq.jp で公開中のマイレシピ 『トマト麹🍅』 2023年11月22日の日経産業新聞に、写真を掲載...

栗麹のモンブランを作りました♪ たまご蒸しパンをつくります。 【材料（4個分）】 卵　1個 きび砂糖...

焼き栗を使って、栗麹を作りました♪ 【材料】 ・焼き栗（皮なし）200g  （皮ありで約240g） ...

いちじく麹を作りました♬ ＊材料＊ ・いちじく（皮付き）　約300g（大3個〜小5個） ・乾燥米麹...

チーズ蒸しパンを作りました♪ ＊材料＊ スライスチーズ　2枚 牛乳　50cc きび砂糖　40...

米粉の中華風蒸しパン（マーラーカオ）を作りました♪ ＊材料（4個分）＊ 黒砂糖　40g 牛乳　50...

米粉のたまご蒸しパンを作りました♪ ＊材料（4個分）＊ ①卵　1個 ①きび砂糖　40g ①牛乳　50...