レタス | Vivace Cucina Familiare

お弁当（麹ペーストサンド他）

お弁当に♬ 🍀ピーナッツ麹 🍀ココア麹（いちご・バナナ入り） &#...

ランチに鶏南蛮のクロワッサンサンドを作りました♪ 🍀人参ラペ 🍀...

鯖サンドとブロッコリースープを作りました♪ フィレ鯖に塩をして65℃で低温調理します。表面を炙...

めかじきのムニエルバーガーを作りました♪ めかじきに塩胡椒して薄力粉をつけ、表面をサッと焼き、タイムと一緒に55℃で低温調...

レタスロールを作りました♬ レタスをサッと湯通しし、トマト麹とケチャップで味つけたご飯、ミックスベジタブルと茹でじゃが...

BBQポークのイングリッシュマフィンサンドを作りました♪ BBQポークを低温調理で作成ソースを...

サーモンと玉葱のマリネを作りました♪ ＊材料＊サーモン（刺身用）200g 玉葱　1／4個ディル　...

サーモンの薔薇ロール寿司を作りました♪ 薄焼き卵を3枚作り、サーモンを間隔をあけて並べて巻きます。海苔に、酢飯...

今日のランチに、セサミパンを焼き、塩麹漬けの鶏胸肉をサンドしました。かぼちゃスープと一緒に♪ 🍀...

照り焼きチキンバーガーを作りました♪ ＊材料＊【バンズ（4個分）】強力粉（春よ恋）280g 牛乳...