海老と帆立のマリネ（ボニーク）
低温調理BONIQで海老と帆立のマリネを作りました♪ 60℃で低温調理します。 お弁当にも。 ...
お弁当（あさりの佃煮）
お弁当作りの記録です♪ 🍀あさりの佃煮 🍀ウインナーとアスパラ炒め &#x...
お弁当（煮込みハンバーグ）
お弁当作りの記録です♪ 🍀煮込みハンバーグ 🍀大根煮 🍀じ...
お弁当（牛カルビ丼）
お弁当作りの記録です♪ 🍀牛カルビ丼 🍀焼きたけのこ 🍀ブ...
醤油麹漬け鶏胸肉のオープンサンド（ボニーク）
醤油麹漬けの鶏胸肉を低温調理し、全粒粉パンに乗せてオープンサンドにしました。 お弁当にも。 ...
お弁当（一口ハンバーグ）
お弁当作りの記録です♪ 🍀一口ハンバーグ 🍀ふきの醤油麹きんぴら ...
お弁当（中華風肉団子）
お弁当に中華風肉団子を作りました♬ 肉団子の表面を揚げ焼きしてから低温調理しました。 甘酢あんに...
ランチ（豚肉の生姜焼き）
ランチに豚肉の生姜焼きを作りました♪ 白米には、こんにゃく米を混ぜました。
お弁当（豚ヒレ肉のローストポーク）
お弁当に豚ヒレ肉のローストポークを作りました♪ おろしポン酢でさっぱり。
お弁当（豚ロースの西京漬け）
お弁当に豚ロースの西京漬けを作りました♪ 白米にはこんにゃく米を混ぜています。