白玉粉を使って、いちご大福を作りました♪
＊材料（8個分）＊
いちご 8個
こしあん 240g
白玉粉 100g
砂糖 50g
水 120cc
片栗粉
＊作り方＊
① いちごはへたを切って洗い水気を拭き取ります。こしあんは30gにわけます。
② こしあんを広げ、いちごを包み丸めます。
③ 耐熱容器に、白玉粉と砂糖と水を入れ混ぜ合わせます。
④ 蓋をして、600w2分加熱し、良く混ぜ合わせます。
⑤ さらに600w1分半加熱し、良く混ぜ合わせます。
⑥ 片栗粉を広げ、⑤をのせ、8等分にします。
⑦ ②を⑥で包み、片栗粉をつけながら丸めて出来上がりです。