たけのこご飯を作りました♪
*材料 (4人分)*
米 2合
たけのこ(下茹でしたもの) 150g
油揚げ 1枚
★砂糖・しょうゆ 各大1
★酒・みりん 各大2
★白だし(ヤマキ割烹白だし)大4
★ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
みつば 適量
*作り方*
① たけのこをぬかを加えて下茹でします。
② 炊飯器に米と★の調味料を入れ、2合の線まで水を入れます。
調味料がとける様にかき混ぜます。
たけのこと油揚げを入れます。
③ 炊き上がったら、出来上がり。
みつばや木の芽はお好みで。