長芋の春巻

大葉, 梅, 長芋

長芋の春巻を作りました♪

外はパリパリ、中はほっくりの美味しい春巻です。

 

＊材料＊

ミニ春巻の皮 10枚

長芋 10cm

大葉 10枚

梅干し 5個

とろけるチーズ 5枚

水溶き片栗粉 適量

 

＊作り方＊

① 長芋は縦に10等分、梅干しは半個ずつ、チーズは半分の大きさにします。

 

② 春巻きの皮で材料を包みます。

皮→大葉→チーズ→長芋→梅干しと重ねて巻き、水溶き片栗粉でのり付けします。

 

③ 180度の油で色付くまで揚げたら出来上がりです。