鯖の竜田揚げ

鯖の竜田揚げを作りました♪

*材料*

鯖(三枚におろしたもの)2枚

★酒 大1

★しょうゆ 大1

★しょうが 1片

★にんにく 1片

片栗粉 適量

揚げ油 適量

*作り方*

① 鯖を三枚におろし、骨を取り除いて、食べやすい大きさに切ります。

② ①を★に1時間くらいつけて味付けます。(画像は2倍量)

③ 片栗粉をつけます。

④ 180度で色付くまで揚げたら出来上がりです。