キャベツ焼売を作りました♪
塩麹で味付けたミートボールを、たっぷりのキャベツで包んだヘルシーな焼売です。
電子レンジで簡単に出来上がります。
＊材料＊
★豚ひき肉 300g
★長ネギ 1本
★しょうが（すりおろし） 小1
★塩麹 大1
キャベツ 400g
塩 小1
片栗粉 適量
＊作り方＊
① キャベツを千切りにし、塩を振って混ぜ合わせ、5分くらいおきます。
キャベツがしんなりしたら、水気を絞ります。
② ★を混ぜ合わせ、12等分にして丸めます。
③ ②に片栗粉を付けてから、①のキャベツを全体に付け、ぎゅっと握り丸めます。
④ ③にふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分半加熱したら出来上がりです。