コーヒーゼリー

コーヒーゼリーを作りました♪

市販のアイスコーヒーで作る簡単ゼリーです。

*材料(7〜8個分)*

アイスコーヒー(微糖) 1本(約1L)

牛乳 200cc

砂糖 大1

粉ゼラチン 5本(1本5g)

生クリーム 適量

アーモンド 適量

*作り方*

[カフェオレゼリー]

① 鍋でアイスコーヒー200ccを温め、粉ゼラチン2本と砂糖大1を入れ溶かします。

② ①をボールに入れ、牛乳200ccを加え良く混ぜ合わせます。

③ カップに半分くらいの高さまで分け入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

[コーヒーゼリー]

④ ①の鍋にアイスコーヒー200ccを温め、粉ゼラチン3本を入れ溶かします。

⑤ 鍋を火から下ろし、残りのアイスコーヒーを加え良く混ぜ合わせます。

⑥ ③に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

⑦ お好みで生クリームなどをトッピングして出来上がりです。