抹茶と黒豆のパウンドケーキを作りました♪
*材料*
たまご 2個(常温に戻す)
バター100g(常温に戻す)
砂糖 90g
★小麦粉 95g
★抹茶パウダー 5g
★ベーキングパウダー 2g
*作り方*
① バターに砂糖を少しずつ加えながら、ハンドミキサーでふんわりするまで混ぜます。
② 溶き卵を少しずつ加え、ハンドミキサーで混ぜます。
③ ★を振るい、生地を切るように混ぜます。
④ 黒豆を加えて混ぜ合わせます。
⑤ 18cmのパウンド型に流し入れます。
⑥ オーブン170度で45分焼きます。
最初の10分で一度取り出し、切れ目を入れます。
⑦ 焼きあがったら温かいうちにラップに包みます。
⑧ 出来上がりです。