チーズ入りかぼちゃコロッケを作りました♪
*材料*
かぼちゃ(皮なし) 350g
とろけるスライスチーズ 2枚
薄力粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
黒ごま 適量
揚げ油 適量
*作り方*
① 蒸したかぼちゃ350gを8等分します。
② スライスチーズを縦に4等分して、2回折ります。
③ チーズを中に入れてかぼちゃを丸めます。
④ 薄力粉→卵→黒ごま入りパン粉をつけます。
⑤ 180度の油で揚げます。
⑥ 盛り付けて出来上がりです。
割ると中からチーズがトロリと出てきます。