焼き茄子かけ素麺 2020/4/30 なす, みょうが, 大葉 シェアする LINE! 焼き茄子かけ素麺を作りました♪ グリルで焼いた茄子を冷やし、茗荷、大葉と一緒に素麺に乗せ、麺つゆをかけて出来上がり。 さっぱりして美味しいです。