鶏ささみとなすの玉ねぎポン酢を作りました♪
全て電子レンジ調理の簡単にできる一品です。
＊材料＊
鶏ささみ 2本
（酒 大1、塩 少々）
なす 2本
新玉ねぎ 小さめ1個
★ポン酢 大4
★ごま油 大1
★白ごま 大1
みょうが 1本
万能ねぎ 適量
＊作り方＊
① 鶏ささみに酒と塩をつけ、ラップをかけ、電子レンジで600w2分半加熱します。
冷めたら、割いておきます。
② なすは縦に8分割し、ラップをかけ、電子レンジで600w4分加熱します。
③ 新玉ねぎをみじん切りし、ラップをかけ、電子レンジで600w5分加熱します。
★を加え、混ぜ合わせます。
④ なす、鶏ささみ、刻んだみょうがを盛り付け、③のドレッシングをかけ、万能ねぎをトッピングしたら出来上がりです。