みかんゼリーを作りました♪
作り方は、お義母さんに教わりました。
家族の大好きゼリーです。
自然と二層に出来上がるのも魅力的です♫
*材料*
ポンジュース 500cc
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
砂糖 80g
ゼラチン 12.5g
水 50cc(ゼラチン用)
*作り方*
① 牛乳、生クリーム、砂糖、水でふやかしたゼラチンを鍋に入れ、弱火にかけ、沸騰直前に火をとめ、ポンジュースを入れて混ぜます。
② ①をカップに分け入れ、冷蔵庫で冷やします。
カップに7〜8個分できます。
グラスに入れてみました♫