バターシュガーの渦巻パンを作りました♪
＊材料＊
強力粉 280g
砂糖 15g
塩4g
バター 30g
牛乳 200g
ドライイースト 3g
マーガリン、グラニュー糖、岩塩、粉砂糖は適量
＊作り方＊
① 生地はホームベーカリーで一次発酵まで済ませます。
２つに分け、ラップをかけ15分ベンチタイムを取ります。
② 生地を四角く伸ばし、それぞれにマーガリンを塗り、グラニュー糖をかけます。
2枚を重ねてくるくる巻きます。
③ 8等分して、形を整え、グラニュー糖と岩塩をトッピングします。
④ オーブン200度で13分焼きます。
粉砂糖をトッピングして出来上がりです。