植物性食材で抹茶クッキーを作りました♬
*材料*
カシューナッツ 30g
薄力粉 100g
抹茶パウダーー 10g
メイプルシロップ 60g
太白胡麻油 20g
*作り方*
カシューナッツをバイタミックス(ミキサー)で粉状に粉砕し、薄力粉と抹茶を混ぜ、メイプルシロップと油を加えて生地をつくります。
② 生地をビニール袋に入れて、麺棒で伸ばします。
③ カットします。
④ オーブン150〜160℃で20分焼いたら出来上がりです。
オーツミルク抹茶ラテと一緒に