バスクチーズケーキショコラ

たまご, ココア, スイーツ, チョコレート, チーズ

ユカセンチさんのレシピでバスクチーズケーキショコラを作りました♪

 

覚書に…

 

＊材料（15cm）＊

クリームチーズ　350g

グラニュー糖　87g

全卵　180g

卵黄　20g

生クリーム　200g

スイートチョコレート　87g

無糖ココアパウダー　26g

 

オーブン230度27分焼いて、一日冷やします。