米粉と豆腐の蜂蜜レモンスコーン(エアーオーブン)

レコルトエアーオーブンを使って、米粉と豆腐の蜂蜜レモンスコーンを作りました♪

*材料*

☆絹ごし豆腐 150g

☆レモン汁 小2

☆太白胡麻油(サラダ油)大1

☆蜂蜜 大3

☆塩 少々

★米粉 150g

★ベーキングパウダー 小2

*作り方*

① ☆をボウルに入れて混ぜ、★を加えて混ぜ合わせます。

② エアーオーブンを170度で予熱します。

生地を4等分にして入れ、20分焼きます。

 

③ 焼き上がったものに、手作りりんごジャムをサンドしました。