もちもちブルーベリーレアチーズを作りました♪
＊材料（8個分）＊
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 40g
無糖ヨーグルト 大3
レモン汁 小1
ブルーベリージャム 40g
（作り方はブログ内にあります）
【求肥】
白玉粉 100g
砂糖 大1
水 150cc
片栗粉 適量
＊作り方＊
① 耐熱容器にクリームチーズを入れてラップをかけ、電子レンジ600wで30秒加熱して混ぜ、グラニュー糖・ヨーグルト・レモン汁を加えて混ぜます。（ミキサーでも）
② トレイにラップを敷き、8等分して、冷やします。
③ 耐熱容器に白玉粉・砂糖・水を入れて混ぜ、ラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱し、良く混ぜます。
トレイに片栗粉をしき、8等分にします。
④ 求肥を平たく伸ばし、ブルーベリージャムと②を乗せて包んだら出来上がりです。
割った様子