いちじくのガトーインビジブル②

いちじく, たまご, スイーツ, チーズ, ホットケーキミックス

今年も、いちじくのガトーインビジブルを作りました♪

 

＊材料＊

いちじく 5個

★卵 1個

★砂糖 50g

★ホットケーキミックス 50g

★マスカルポーネ（クリーム）チーズ 100g

粉砂糖 適量

 

＊作り方＊

① いちじくを薄切りにします。

いちじく4個分は生地に混ぜ、1個分はトッピングに使います。

 

② ★をよく混ぜ、①を加えて混ぜ合わせます。

 

③ パウンド型に入れ、180度で45分焼きます。

 

④ 冷蔵庫でしっかり冷やし、粉砂糖をトッピングしてできあがりです。