フラワーキッシュ

パイ生地から手作りし、キッシュを作りました♬

デコレーションは、ポテトクリームに天然色素(ビーツ・クランベリー・抹茶)で色付け、薔薇絞りをしました。ブロッコリーもトッピングしています。

上から見た様子

カット断面です。

キッシュの中には、ブロックベーコン、じゃがいも、ミニトマト、たまねぎ、枝豆、ブロッコリーを入れました。