梨ケーキを作りました♪
ワンボウルで簡単にできるお菓子です。
＊材料＊
★卵 3個
★砂糖 3/4カップ
★植物油 80cc
☆小麦粉 2カップ
☆ベーキングパウダー 小2
塩 少々
梨 2〜3個
スライスアーモンド 適量
粉砂糖 適量
＊作り方＊
① ボールに★の材料を混ぜ合わせます。
② ☆を加えて混ぜ合わせます。
③ 角切りにした梨を加えて、全ての材料を混ぜ合わせます。生地が粉っぽい場合は、少し牛乳を入れて混ぜます。
④ 耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を入れ、スライスアーモンドをトッピングします。
⑤ 180度50〜60分焼き、250度に温度を上げて、アーモンドに焦げ目がつくくらい数分焼いたら出来上がりです。
粉砂糖はお好みで。