米粉のたまご蒸しパンを作りました♪
*材料(4個分)*
①卵 1個
①きび砂糖 40g
①牛乳 50g
②米粉 100g
②ベーキングパウダー 5g
③米油 20g
③バニラオイル 数滴
材料を①〜③の順に混ぜます。
耐熱カップにシリコンコーティングの紙カップをセットします。
カップに生地を入れ、95℃20分にセットし、蓋をして低温調理します。
水滴予防に、間に布巾を挟みます。
出来上がりです。
カップから出しました。
クラムチャウダーと一緒に。